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7,50 €
Descrizione
Ingredienti: Carne suina 100% Italiana,sale, aromi,spezie,destrosio, saccarosio.Antiossidante:e300-e301,conservante e250-e252., nitrato di sodio.budello edibile.
Descrizione:E’ il più diffuso tra i salumi. Si contraddistingue per il suo sapore robusto e vellutato, per l’inconfondibile profumo e per il suo colore vivace. La nostra tradizione ci ha insegnato a preparare la soppressata utilizzando le parti magre del maiale (spalla,filetto,prosciutto) miscelate poi con pancetta di prima scelta, per conferirne morbidezza. Viene condita con aromi naturali e sale. Senza glutine e lattosio.
Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto max 6°c.
Come si utilizza:Viene servito come antipasto o secondo, accompagnato da formaggi e pane. Tabella Nutrizionale:Valori medi per100 gValore energetico388 kcal / 1591 kJProteine21.2 gCarboidrati6.5 gdi cui zuccheri4.9 gGrassi31 gdi cui saturi11 gFibre alimentari0 gSale1.3 g
L’azienda Masseria Chinunno Soc. agr. a r.l. ha partecipato alla misura agevolativa denominata “Voucher Digitalizzazione”, adottata con decreto interministeriale 23 settembre 2014. L’iniziativa mira a favorire l’adozione di interventi di digitalizzazione dei processi aziendali e di ammodernamento tecnologico. Con il “Voucher Digitalizzazione”, Masseria Chinunno Soc. agr. a r.l. si prefigge lo scopo di modernizzare l’organizzazione del lavoro e di incrementare la capacità di penetrazione nel mercato di riferimento. In particolare, il Ministero ha approvato il progetto “Masseria Agriturismo Chinunno ”, che prevede l’installazione di un NAS per la sicura archiviazione degli archivi digitali, acquisto di materiale hardware e sistema ERP ; è prevista l’implementazione di una soluzione specifica per la gestione delle prenotazioni e delle transazioni on-line
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