Descrizione
Ingredienti: Miele di millefiori
Descrizione: Le artefici del miele, si sa sono le api. Esse volando di fiore in fiore raccolgono il nettare che viene poi portato nel favo e lavorato dalle api bottinatrici, quindi il nettare viene conservato nell’alveare attraverso la disidratazione e conservato nelle cellette. Qui interviene l’apicoltore che estrae i melari e li porta in laboratorio per aprire le cellette e liberare il miele. Si passa dunque allo smielatore che, funzionando come una centrifuga, estrae il miele che viene poi filtrato e messo a decantare. Il nostro miele ha caratteristiche particolari e ricercate, in quanto è ottenuto da nettare di fiori e piante presenti nel cuore della murgia Pugliese.
Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto Come si utilizza: Ideale per accompagnare i nostri formaggi, per la colazione al posto dello zucchero o sulle fette biscottate.
MIELE 100% ITALIANO Tabella Nutrizionale: Valori medi per 100 g Valore energetico 326 kcal / 1360 kJ Proteine 0 g Carboidrati 80 g di cui zuccheri 80 g Grassi 0 g di cui saturi 0 g Fibre alimentari 0 g Sale 0 g
L’azienda Masseria Chinunno Soc. agr. a r.l. ha partecipato alla misura agevolativa denominata “Voucher Digitalizzazione”, adottata con decreto interministeriale 23 settembre 2014. L’iniziativa mira a favorire l’adozione di interventi di digitalizzazione dei processi aziendali e di ammodernamento tecnologico. Con il “Voucher Digitalizzazione”, Masseria Chinunno Soc. agr. a r.l. si prefigge lo scopo di modernizzare l’organizzazione del lavoro e di incrementare la capacità di penetrazione nel mercato di riferimento. In particolare, il Ministero ha approvato il progetto “Masseria Agriturismo Chinunno ”, che prevede l’installazione di un NAS per la sicura archiviazione degli archivi digitali, acquisto di materiale hardware e sistema ERP ; è prevista l’implementazione di una soluzione specifica per la gestione delle prenotazioni e delle transazioni on-line
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