Descrizione
Ingredienti:LATTE termizzato di pecora, LATTE termizzato di mucca, sale, caglio, fermenti lattici.Descrizione:La nostra azienda è improntata all’insegna della tradizione, non potevamo privare gli amanti del formaggio di un Formaggio Misto Stagionato in Ambiente naturale. La caratteristica di questo prodotto, va ricercata proprio nella stagionatura. Questa avviene in modo naturale,è proprio in questo modo , durante tutto il periodo di maturazione, che il formaggio acquista aromi e sapori indimenticabili “veramente indimenticabili”. Stagionatura in ambiente naturale di circa 14 Mesi
Conservazione: Conservare in luogo fresco ed asciutto.
Come si utilizza:Ideale da servire come antipasto o secondo, assieme al miele o alla confettura di fiornoni, oppure accompagnato da salumi, o da grattuggiare sulla pasta.
ORIGINE DEL LATTE/ ORIGIN OF MILK: ITALY
Tabella Nutrizionale: Valori medi per100 gValore energetico350 kcal / 1453 kJProteine23.1 gCarboidrati2.8 gdi cui zuccheri0.5 gGrassi27.4 gdi cui saturi20.7 gFibre alimentari0 gSale1.3 g
L’azienda Masseria Chinunno Soc. agr. a r.l. ha partecipato alla misura agevolativa denominata “Voucher Digitalizzazione”, adottata con decreto interministeriale 23 settembre 2014. L’iniziativa mira a favorire l’adozione di interventi di digitalizzazione dei processi aziendali e di ammodernamento tecnologico. Con il “Voucher Digitalizzazione”, Masseria Chinunno Soc. agr. a r.l. si prefigge lo scopo di modernizzare l’organizzazione del lavoro e di incrementare la capacità di penetrazione nel mercato di riferimento. In particolare, il Ministero ha approvato il progetto “Masseria Agriturismo Chinunno ”, che prevede l’installazione di un NAS per la sicura archiviazione degli archivi digitali, acquisto di materiale hardware e sistema ERP ; è prevista l’implementazione di una soluzione specifica per la gestione delle prenotazioni e delle transazioni on-line
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