Descrizione
Ingredienti:Semola di GRANO duro, acqua.
CONTIENE GLUTINE
Descrizione:L’artigianalità del prodotto si evince dalla forma del tutto irregolare di ogni singola orecchietta e dalla lenta e naturale essiccazione per più di 24 ore. La nostra pasta, ha un lungo tempo di cottura (circa 5-6 minuti) a vantaggio della bontà del prodotto, resta sempre al dente.
Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto.
Come si utilizza: Possiede un’ottima tenuta con i sughi e grande capacità di amalgamarsi con tutte le verdure.
PAESE DI COLTIVAZIONE DEL GRANO ITALIA PAESE DI MOLITURA DEL GRANO ITALIA
Tabella Nutrizionale: Valori medi per100 gValore energetico269 kcal / 1142 kJProteine12 gCarboidrati53.8 gdi cui zuccheri1.5 gGrassi0.3 gdi cui saturi0.1 gFibre alimentari0 gSale0.1 g
L’azienda Masseria Chinunno Soc. agr. a r.l. ha partecipato alla misura agevolativa denominata “Voucher Digitalizzazione”, adottata con decreto interministeriale 23 settembre 2014. L’iniziativa mira a favorire l’adozione di interventi di digitalizzazione dei processi aziendali e di ammodernamento tecnologico. Con il “Voucher Digitalizzazione”, Masseria Chinunno Soc. agr. a r.l. si prefigge lo scopo di modernizzare l’organizzazione del lavoro e di incrementare la capacità di penetrazione nel mercato di riferimento. In particolare, il Ministero ha approvato il progetto “Masseria Agriturismo Chinunno ”, che prevede l’installazione di un NAS per la sicura archiviazione degli archivi digitali, acquisto di materiale hardware e sistema ERP ; è prevista l’implementazione di una soluzione specifica per la gestione delle prenotazioni e delle transazioni on-line
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