Descrizione
Ingredienti: LATTE termizzato di mucca, LATTE termizzato di pecora, LATTE crudo di capra,sale, caglio.
ORIGINE DEL LATTE/ ORIGIN OF MILK: ITALY
Descrizione:Può essere gustato semplicemente fresco, il cacioricotta può anche essere consumato grattugiato per arricchire i vostri primi piatti (in particolare con le orecchiette al pomodoro, o in alternativa, può essere usato anche per qualche ripieno particolarmente ghiotto per la preparazione di pasta fresca o di panzerotti.
Conservazione:In frigorifero a temperatura da 0 a +4°.
Tabella Nutrizionale:Valori medi per100 gValore energetico179kcal / 749 kJProteine11.84 gCarboidrati0.67 gdi cui zuccheri0.47 gGrassi14.28 gdi cui saturi9.389 gFibre alimentari0 gSodio0.22 g
L’azienda Masseria Chinunno Soc. agr. a r.l. ha partecipato alla misura agevolativa denominata “Voucher Digitalizzazione”, adottata con decreto interministeriale 23 settembre 2014. L’iniziativa mira a favorire l’adozione di interventi di digitalizzazione dei processi aziendali e di ammodernamento tecnologico. Con il “Voucher Digitalizzazione”, Masseria Chinunno Soc. agr. a r.l. si prefigge lo scopo di modernizzare l’organizzazione del lavoro e di incrementare la capacità di penetrazione nel mercato di riferimento. In particolare, il Ministero ha approvato il progetto “Masseria Agriturismo Chinunno ”, che prevede l’installazione di un NAS per la sicura archiviazione degli archivi digitali, acquisto di materiale hardware e sistema ERP ; è prevista l’implementazione di una soluzione specifica per la gestione delle prenotazioni e delle transazioni on-line
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