Descrizione
Ingredienti: Lampascioni, olio extra vergine d’oliva, sale, pepe e aceto di vino CONTIENE SOLFITI
Conservazione:In frigorifero a temperatura da 0 a +4°.Può essere ricoperta con un sottilissimo strato di olio extravergine di oliva.
Come si utilizza:Ideali come contorno per carni alla brace o come aperitivo, magari insieme a prodotti tipici della tradizione come taralli e pane affettato.
Tabella Nutrizionale: Valori medi per100 gValore energetico373kcal / 1678 kJProteine5.64 gCarboidrati22.30 gdi cui zuccheri15 gGrassi30.89 gdi cui saturi4.48 gFibre alimentari0 gSale0.24 g
L’azienda Masseria Chinunno Soc. agr. a r.l. ha partecipato alla misura agevolativa denominata “Voucher Digitalizzazione”, adottata con decreto interministeriale 23 settembre 2014. L’iniziativa mira a favorire l’adozione di interventi di digitalizzazione dei processi aziendali e di ammodernamento tecnologico. Con il “Voucher Digitalizzazione”, Masseria Chinunno Soc. agr. a r.l. si prefigge lo scopo di modernizzare l’organizzazione del lavoro e di incrementare la capacità di penetrazione nel mercato di riferimento. In particolare, il Ministero ha approvato il progetto “Masseria Agriturismo Chinunno ”, che prevede l’installazione di un NAS per la sicura archiviazione degli archivi digitali, acquisto di materiale hardware e sistema ERP ; è prevista l’implementazione di una soluzione specifica per la gestione delle prenotazioni e delle transazioni on-line
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